食安問題層出不窮,食材的來源及安全性更引發民眾關心,此體驗活動以青年農民為講師,農場及農田為體驗教學的教室,規劃學齡兒童及親
子為體驗教學對象,體驗在地食材之栽種與生產之認識、農業與環境之影響、食材好料理DIY等行程,讓青農以自身從農經驗教育我們的下一
代,培育我們農業後繼者~食農教育從小來。
時 間 | 活動行程安排 | 講 師 |
09:30-10:30 | 報 到 | 大肚區活動會場 張銘政、葉芸芸 |
10:30-11:30 | 食農教育體驗 1.毛豆&大豆栽種過程解說 2.田間採收毛豆體驗 |
A組:顏明賢 青農 B組:周孟巧 青農 |
11:30-12:20 | 食農教育體驗~DIY教學 豆歌什錦 |
江美珠 老師 |
12:00-13:00 | 午 餐 創意料理 |
田媽媽料理 |
13:00-14:00 | 食農教育體驗~DIY教學 鹽味毛豆莢 |
江美珠 老師 |
14:00-15:00 | 田間農機具介紹與操作體驗 | A組:蔡凱程 青農 B組:顏文樹 農民 |
15:00~ | 賦 歸 |